６月２日（土）、アジア語学特別講座にてベンガル料理教室を開きました。
レヌ先生のご指導のもと、１４名の参加者とともに５種類のお料理を作ります。

ベンガル料理の決め手となるスパイスの特徴や、バングラデシュでの生活のお話をうかがいながら、楽しく調理を進めます。

講師のレヌ先生です。

お料理しながら、スパイス使いの秘訣からバングラデシュのこと、

ご家族のことなど楽しいお話をたくさんうかがいました。

魚カレーの完成です。

アザド先生が用意してくださった大きなブリ１本を

使いました。

本日のメニュー
・魚のカレー （マーチカリー）・
・野菜炒め  （ショブジ　バジ）
・豆のスープ（ダル　スープ）
・マッシュポテト（アルポッダ）
・サラダ

が完成！
香り高いバシュモティライスとともに
いただきます。

みんなでおいしく「いただきます！」

参加のみなさま、レヌ先生、アザド先生

ありがとうございました！