11月5日(土)、ベンガル料理教室を開催しました。 講師のスルタナ先生のご指導のもと、参加者13名と、スタッフ2名の前16名で楽しいひとときを過ごすことができました。

まずは、ベンガル料理の決め手となるスパイスについて、その特徴などをスルタナ先生に説明していただき、みんなで役割分担をし、一緒に楽しく調理を進めました。

今回のメニューは、 ① チャパティ、②バターチキン、③チャナダールカレー、④ピヤジュの4種類でした。みんなで協力し合って、おいしい料理が完成できました！

ご参加くださったみなさま、スルタナ先生、どうもありがとうございました＾＾